Unidade de processamento de carnes e embutidos poderá ser implantada em Rio Jordão
A visita técnica a uma agroindústria no município de Içara poderá resultar na implantação de uma unidade de processamento de carnes e embutidos em Rio Jordão Médio, Siderópolis. Acompanhados do responsável pela Secretaria Municipal de Agricultura e Meio Ambiente, Ronaldo Remor, os agricultores Edilto Mazorana e o filho Vitor Mazorana estiveram na empresa Calegari Carnes e Embutidos, de Evanir Calegari, localizada no bairro Vila Nova, em Içara, e viram de perto o funcionamento da empresa, muito próximo do que pretendem instalar em Siderópolis.
“A visita técnica representa ver na prática o que os agricultores planejam para seu negócio. Detalhes fundamentais são repassados e isso facilita a instalação”, destacou Ronaldo Remor. Durante a visita técnica foi possível dimensionar a estrutura e os equipamentos utilizados no processo produtivo, além de conhecer o funcionamento, os fornecedores de matéria prima e os canais de comercialização. “Nosso interesse está mantido mas precisamos amadurecer mais a ideia, buscar mais informações e ver a viabilidade de instalação por meio da busca de linhas de crédito”, afirmou Edilto Mazorana.
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